愛讀書的我,經常在書店站著看書,一站通常是半小時起跳,但是書局會有店員走來走去,整理書架放置書籍等等行動,常常讓我覺得很不舒服,也感覺自己都在白看書一樣,現在我發現一個購書的好地方,就是博客來網路書店,不會有店員盯著你不放的感覺,也可以想買什麼書都不用擔心結帳時外人眼光,最近買了一本是食物也是藥:37種日常疾病vs.166道美味食療料理讓你遠離醫生、元氣加倍!,很開心跟大家分享購買心得,加上博客來網路書店常常有不定期的優惠,比起來在網路書店買書不用大老遠跑到實體店面,算是我目前為止覺得最方便的購書模式,所以今天特別來分享一下是食物也是藥:37種日常疾病vs.166道美味食療料理讓你遠離醫生、元氣加倍!的購物心得!!如果你也想知道是食物也是藥:37種日常疾病vs.166道美味食療料理讓你遠離醫生、元氣加倍!哪裡可以用最划算的價格買到,我建議你可以到博客來網路書店看看喔!!(有公信力又安全),不滿意還可以退換貨,直接用網路不需要出門,超級方便!!!



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是食物也是藥:37種日常疾病vs.166道美味食療料理讓你遠離醫生、元氣加倍!



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010459614

商品訊息功能:

商品訊息描述:

★食物也有藥物的療效嗎?
中醫理論所謂的「藥食同源」,即是指日常生活中的蔬菜、水果等食物,同時具有食補與藥補兩方面的功效,這些食物因為可當作一般食物,又能成為藥,所以飲食療法有其寶貴的效果,讓妳不會因為吃藥傷身,就能以天然食材長期調理身子、甚至增加抵抗力、加強體內器官的功能。

★正確的飲食觀+天然食材改善你的常見病症!
以為吃藥疾病就會好轉,這是一般人的通病,其實,服用藥物之外的飲食觀念也是很重要的,適合自己病因、體質的食物才是最好的良藥。如果不是嚴重的疾病,只要選擇適合自己的食物,也能有效改善病況的效果。

★你知道平時吃了哪些對健康有害的食物嗎?
長年累積下來的飲食習慣,並不是完全正確,還有可能會阻礙營養的吸收,本書列舉多項對健康有害的食物組合,尤其是喜愛番茄+砂糖、蜂蜜+紅茶、漢堡+可樂、花生+啤酒的人,更應該了解這種搭配會影響健康的原因!

★如何選擇營養的食物,又能符合自身體質?
食物也分寒、熱、溫、涼四大屬性,只要根據屬性調整飲食結構,就能達到調養兼顧的效果。為了尋找符合自身體質的食物,首先要了解自己的健康狀態,本書列舉簡單判斷體質的方法,讓你能依照正確的體質、各種疾病症狀來選擇適合食用的食材,讓你安心又健康!

★使人體有效吸收營養的烹調關鍵!
以一般食材料理成的藥膳美食,一定要注意2個關鍵,才能達到營養兼顧的效益。

1.活用當季食材:每個季節生產的食物,營養都很豐富,且能補充人體在當季不可或缺的營養素及體力。

2.烹調時要注意正確方法:就算是再營養的食物,烹調時如果使用錯誤的料理方法,就會讓營養流失。本書特別對於食材調理的過程,加註注意要點,增加人體對營養的吸收!

本書特色

眼睛乾澀吃黑芝麻滋補養肝?→ NO!腸胃不好的人更容易腹瀉!!
咳嗽時喝木瓜茶減輕感冒症狀?→ NO!身體燥熱&便祕者不能多喝!!

吃進「不適合自己體質的食物」會對身體大NG!

本書收錄生活中37種常見病症&改善症狀的食材、166種烹調法
你一定要知道!有些食材是「食物」也是「良藥」!
以日常食材舒緩病症,教你針對個人體質吃對食物
做個200%最健康的元氣美人!

★吃對食物、了解體質,顛覆你的健康觀念!
長期以來被灌輸的「營養均衡才健康」觀念,因為過度追求均衡,卻吃進「不適合自己的食物」反而大NG! 健康就得從「瞭解自己的體質適合食用哪些食物」開始奠定健康的基礎!

★37種常見症狀,用天然食材擊敗疾病!
無論是生活中常見的頭痛、長痘痘,或是需要治療的慢性病口腔發炎、頻尿、香港腳,甚至是婦女病的經痛、骨質疏鬆等問題,只要選對日常食材,就能逐漸改善症狀,雖然食療法無法一次見效,需要長時間慢慢調養,卻是最根本、有益的方法。

★選擇適合你的食材和料理,完整吸收營養!
妳知道每天所吃的食物,哪些對身體有害或有益?當季食材又有哪些適合自己的體質呢?本書將打破一般人的飲食觀念,以對健康有益、有害的食物組合為始,和體質的自我認知,逐步深入介紹食療法與功效。

★食材知識Tips,加強烹調的食物特性!
除了各種疾病相對應有療效的食物之外,本書還為讀者準備166道食材烹調法,特別加註的食材小知識,更要讓讀者加深此病症的絕佳食療法知識。

作者簡介

金峰燦

東國大學韓醫學博士,中醫康復醫學專科醫師。曾擔任江南宜林韓方醫院診療部長,漢陽大學看護學教授。現任韓國自然中醫診所,清泉韓醫院(www.cleansam.com)院長。著作有《吃好生活滋潤》系列中的《綠茶》。

張素英

中央大學食品營養學博士,財團法人宮中飲食研究院的研究員,現任中央大學食品營養學科講師,兼全州大學文化觀光學府傳統飲食文化教授,重要無形文化財第38號「朝鮮王朝宮中飲食」國家專修生。著作有《倒吃年齡的141種健康沙拉》、《海裡的食物也是藥》、《用心做好我們的餅》等。

譯者簡介

韓明玉

朝鮮族,就讀於西南民族大學國際貿易專業,懂韓語、日語兩種外語。對自己喜歡的事,特別執著;什麼事都想見識,誠心做好每一件事。做過韓文翻譯,有韓語教學經驗。

審訂者簡介

張家蓓

學歷:
中國醫藥大學 醫學士

經歷:
台北市立和平醫院 中醫師
台北醫學大學附設醫院 傳統醫學科 主治醫師
台北醫學大學附設醫院 傳統醫學科 中醫婦科主任
台北醫學大學附設醫院 傳統醫學科 副主任

現任:
健銨中醫診所 中醫師
台北醫學大學 產後護理中心 特約醫師
台北醫學大學 體重管理中心 特約醫師

著作:
《平性美人─楊千霈的美容調養私房秘方》張家蓓 楊千霈 皇冠出版社
《中藥護理學概論》張家蓓 余淑美 華杏出版社
《四季減重》膳書房
《經期減重》膳書房
《健康媽咪,資優寶寶-準媽媽飲食密碼》台視文化
《晨星健康小百科系列》晨星出版社




商品訊息簡述:

  • 作者: 金峰燦、張素英
  • 譯者:韓明玉
  • 出版社:瑞麗美人國際媒體
  • 出版日期:2010/01/28
  • 語言:繁體中文


是食物也是藥:37種日常疾病vs.166道美味食療料理讓你遠離醫生、元氣加倍!

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